白萝卜炖排骨

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虚度食光
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古话说‘冬吃萝卜夏吃姜’，冬季多吃点儿萝卜吧～

白萝卜炖排骨的用料

排骨 适量 白萝卜 适量
蒜 适量 姜 适量
小葱 适量 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 盐 2/1茶匙

白萝卜炖排骨的做法

白萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

准备食材：白萝卜切块儿；排骨泡十分钟去血水；小葱打结
白萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨入锅，放生姜两片，导入适量料酒，焯水。排骨焯水完，用清水冲洗；
白萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

排骨、小葱、生姜、花椒、干辣椒入锅，倒适量生抽，盐适量，大火煮十分钟；加入萝卜，小火慢炖一个小时。
白萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

煮好啦，喝一碗汤。萝卜很鲜哦

白萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-03

©本菜谱的做法由 虚度食光 编写，未经授权不得转载

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