泡菜萝卜炖排骨

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缘豆儿
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剩下半根萝卜，想要煲排骨汤的，才发现要加的中药材没有了。好吧，萝卜炖排骨好像太单调了些，不是还有很多辣白菜吗，加进去一起煲应该很开胃，还特别加了米煮饭哈哈~

泡菜萝卜炖排骨的用料

排骨 300克 白萝卜 半根
泡菜 100克 浓缩鸡汤 1碗
酱油 1汤匙 姜 2片
葱 2根 盐
油

泡菜萝卜炖排骨的做法

泡菜萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

准备材料；
泡菜萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨剁小段，加少量盐、油和酱油腌制一会儿；
泡菜萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

萝卜去皮切小块；
泡菜萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀；泡菜切小一点也可以，我直接用了~
泡菜萝卜炖排骨的做法图解5

步骤5

加入姜片，鸡汤，烧开后转小煲40分钟至1小时； 没有鸡汤就直接加清水吧~
泡菜萝卜炖排骨的做法图解6

步骤6

最好加上葱段就可以了。
泡菜萝卜炖排骨的做法图解7

步骤7

真的要吃很多饭哦~

泡菜萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 驱寒暖身

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