土豆番茄牛腩汤面

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土豆番茄牛腩汤面的用料

土豆 一个 胡萝卜 一个
盐 1勺半 开水 500g
金龙鱼拉面 150g 牛腩 500g
鸡蛋 1个 番茄 4个

土豆番茄牛腩汤面的做法

土豆番茄牛腩汤面的做法图解1

步骤1

牛腩先解冻，不用太软，微软切起来好切
土豆番茄牛腩汤面的做法图解2

步骤2

先切成一排，然后切成小方块，烧开水后放入生姜和牛腩块
土豆番茄牛腩汤面的做法图解3

步骤3

番茄切成2种，一碗碎块，一碗大块
土豆番茄牛腩汤面的做法图解4

步骤4

胡萝卜和土豆分别切块洗净
土豆番茄牛腩汤面的做法图解5

步骤5

牛腩洗净装碗待用，先加油炒番茄碎块，加入盐后继续加番茄大块翻炒，接下来加入水，最好多一些，因为等会炖会流失部分。然后加入牛腩，煮开后转移到砂锅或者电饭煲，我是电饭煲，用煲汤模式，萝卜土豆这时候就可以加进去了
土豆番茄牛腩汤面的做法图解6

步骤6

1-1.5小时后，香喷喷的土豆番茄牛腩汤就好了
土豆番茄牛腩汤面的做法图解7

步骤7

自己煮碗光水面，捞出后加入牛腩汤，再加个荷包蛋，一份浇头面就完美了

土豆番茄牛腩汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 喵喵gxlw 编写，未经授权不得转载

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