番茄牛腩土豆面

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番茄牛腩不止配大米饭好吃,配刀削面也棒棒哒
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番茄牛腩土豆面的用料

土豆 一个 牛腩 500g
番茄 2个 刀削面 一把
随意几片 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
番茄酱 3勺 白糖 2勺
炖肉料 一包

番茄牛腩土豆面的做法

番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解1

步骤1

牛腩放姜片、料酒焯水,焯好捞出备用
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解2

步骤2

西红柿烫熟去皮捏碎
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解3

步骤3

切姜片、西红柿块、土豆块
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解4

步骤4

准备炖料包、香叶、大料、草果、桂皮
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解5

步骤5

油热放葱姜炒香,放西红柿泥, 加生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖2勺,番茄酱3勺,炒至有点粘稠
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解6

步骤6

一次性多放点热水,尽量炖的中间不再加水,放牛肉和炖料包,水开改小火炖1.5-2小时,出锅前15分钟放土豆,土豆熟了再放西红柿块炖3分钟
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解7

步骤7

水开下面,煮好的面捞出 ,浇上西红柿牛腩
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解8

步骤8

香喷喷
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解9

步骤9

宽宽的刀削面占满浓郁汤汁
番茄牛腩土豆面#福临门 幸福临门#的做法图解10

步骤10

大块牛腩大口开吃

番茄牛腩土豆面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-01 · 辽宁

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