番茄肉酱意面

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Junjia_Z
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番茄肉酱意面的用料

番茄 切丁 猪肉末
意面 蒜 切末
洋葱 切末 意面酱
橄榄油 盐
黑胡椒

番茄肉酱意面的做法

步骤1

洋葱与大蒜切成末

步骤2

取一口大锅烧开水，适当放入盐，下意面煮至自己喜欢的软硬口感后取出沥干

步骤3

煮面同时，取平底锅下橄榄油热油锅后，加入蒜末与洋葱末，煸出香味

步骤4

加入肉末煸炒均匀至变色

步骤5

放入切丁的番茄煸炒至软化

步骤6

加入意面酱翻炒均匀上色，用盐与黑胡椒调味

步骤7

加入沥干的意面翻炒装盘即可

番茄肉酱意面的烹饪技巧

1、肉酱中加入番茄容易出水，需要收干，炒肉酱过程中锅不要加盖，水分可自然蒸发。 2、意面先煮好间隔时间较长可以加橄榄油拌匀保持。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-04

©本菜谱的做法由 Junjia_Z 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面 意面 10-11个月 12-23个月

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