酱香红烧鸡爪

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酱香红烧鸡爪的用料

鸡爪 一袋 辣酱 适量
葱 姜 八角 少许 白糖 适量
酱油 适量 老抽 适量
耗油 适量 香菜 少许

酱香红烧鸡爪的做法

酱香红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净
酱香红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

葱切沫 姜切片 八角一个备用
酱香红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

锅中放水 冷水下入鸡爪 开锅五到十分钟 看到鸡爪开口即可捞出
酱香红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出准备备用
酱香红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

另取一个锅 锅底放油 油热放入准备好的葱 姜 八角 炒香后放入辣酱翻炒
酱香红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

放入煮好的鸡爪 翻炒两下放入酱油 白糖 老抽 盐翻炒 材料跟据个人口味适量放就好了
酱香红烧鸡爪的做法图解7

步骤7

材料都放完就添水 水和鸡爪平齐就行 然后收汁 汤汁收到一半的时候再放点耗油继续收汁
酱香红烧鸡爪的做法图解8

步骤8

汤汁收好 装盘 放些香菜 好了 一家人可以享受美味了

酱香红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-06

©本菜谱的做法由 我的爱家 编写，未经授权不得转载

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