紫薯糯米饼

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凉飕飕的秋日午后 来一份紫薯糯米饼 再来一杯咖啡或茶 感觉人生都圆满了

紫薯糯米饼的用料

紫薯（熟） 120g 白砂糖 10g
糯米粉 20g 牛奶 25g
豆沙馅 90g 白芝麻 适量

紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解1

步骤1

紫薯洗净削皮蒸熟，趁热加入白糖
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解2

步骤2

压成泥状
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解3

步骤3

加入牛奶和糯米粉
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解4

步骤4

带上手套揉成光滑的面团
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解5

步骤5

平均分成六分，搓成团
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解6

步骤6

里面包喜欢的馅料（比如豆沙馅，每份馅15g左右）
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解7

步骤7

摁扁，表面蘸少许白芝麻
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解8

步骤8

或者不包馅料，直接搓圆沾上芝麻按扁也可以
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解9

步骤9

做好后摆上烤盘
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解10

步骤10

放入烤箱中层180度烤15分钟（图片是后面补的，有一个已经被吃了，哈哈哈），或者用平底锅放点油煎熟也是可以哒
紫薯糯米饼#蒸派or烤派#的做法图解11

步骤11

拿在手里热乎乎的，忍不住来上一口

紫薯糯米饼的烹饪技巧

糯米粉和牛奶的量可以自己调整一下，毕竟每个紫薯的湿度不也一样，干了就多加点牛奶，太湿了就加点糯米粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 烤

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