紫薯糯米饼

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心静0919
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新年奉上一道紫薯糯米饼，外面裹满的白芝麻，咬上一口，外酥里嫩，香香糯糯.

紫薯糯米饼的用料

紫薯 180克 糯米粉 30克
细砂糖 15克 牛奶 25克
白芝麻 适量

紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮
紫薯糯米饼的做法图解2

步骤2

切块上蒸锅蒸25分钟
紫薯糯米饼的做法图解3

步骤3

将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥
紫薯糯米饼的做法图解4

步骤4

加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均匀。
紫薯糯米饼的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团。
紫薯糯米饼的做法图解6

步骤6

将面团分成50克一份滚圆。
紫薯糯米饼的做法图解7

步骤7

压扁
紫薯糯米饼的做法图解8

步骤8

两面都沾满白芝麻，烤箱上下火180度预热。
紫薯糯米饼的做法图解9

步骤9

将所有的糯米饼都沾满白芝麻放在烤盘中。
紫薯糯米饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱中层，180度烤25分钟。
紫薯糯米饼的做法图解11

步骤11

出炉放凉密封，糯糯的。
紫薯糯米饼的做法图解12

步骤12

特写

紫薯糯米饼的烹饪技巧

注意⚠️1、牛奶要根据紫薯泥的干稀来加，如果干可以多加一些牛奶，如果稀就少加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 心静0919 编写，未经授权不得转载

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