海米蒸冬瓜

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庖十三
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若不是冬瓜有减肥的功效真心不喜欢吃，不过查了下百度原来吃冬瓜好处多多就尝试做了一下。

海米蒸冬瓜的用料

冬瓜 500克 海米 少许
葱姜 少许 胡萝卜 少许
青豆 少许 玉米粒 少许
盐 适量 味精 适量
鸡精 适量 糖 适量
水淀粉 适量

海米蒸冬瓜的做法

海米蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切片，码放盘中。
海米蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

葱姜切末。
海米蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

将葱姜末和海米拌均。
海米蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

均匀的洒在冬瓜上。
海米蒸冬瓜的做法图解5

步骤5

付保鲜膜上屉大火蒸八分钟。
海米蒸冬瓜的做法图解6

步骤6

取出撕掉保鲜膜。
海米蒸冬瓜的做法图解7

步骤7

青豆和玉米粒用水焯一下。
海米蒸冬瓜的做法图解8

步骤8

锅入油下胡萝卜丁炒一下，再下入焯好的青豆和玉米粒翻炒。
海米蒸冬瓜的做法图解9

步骤9

添少量水烧开。
海米蒸冬瓜的做法图解10

步骤10

加盐
海米蒸冬瓜的做法图解11

步骤11

味精
海米蒸冬瓜的做法图解12

步骤12

鸡精
海米蒸冬瓜的做法图解13

步骤13

白糖
海米蒸冬瓜的做法图解14

步骤14

少许水淀粉勾芡。
海米蒸冬瓜的做法图解15

步骤15

淋在蒸好的冬瓜上即可。

海米蒸冬瓜的烹饪技巧

胡萝卜，玉米粒，青豆我是本着色泽和口感丰富加入的，不放也没什么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 庖十三 编写，未经授权不得转载

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