芋香双味鱼

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芋香双味鱼的用料

草鱼骨 一条 草鱼皮 一张
南姜 一块 芋头 半个
干辣椒 2颗 葱 一根
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量

芋香双味鱼的做法

芋香双味鱼的做法图解1

步骤1

先热油暴香南姜，再放鱼大骨煎一会，接着放芋片一起焖。
芋香双味鱼的做法图解2

步骤2

5分钟左右就可以加入盐、料酒、生抽等调料翻炒均匀，并把鱼皮放上面，盖上锅盖蒸5分钟左右。
芋香双味鱼的做法图解3

步骤3

放入葱段、干辣椒，继续蒸1分钟左右。
芋香双味鱼的做法图解4

步骤4

大功告成，享受美味。

芋香双味鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 和谐号家常菜 编写，未经授权不得转载

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