番茄鸡蛋水饺

独家
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昨天因为立冬,突然想吃饺子,但又不想吃肉,怀孕后基本不爱吃肉,然后上“豆果美食”搜索食谱,尽然就一位女主做了,那就自己琢磨琢磨怎么做吧!

番茄鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 番茄 3个
适量 生抽 适量
香菇 2-3个 饺子皮 45个
香葱 一小把

番茄鸡蛋的做法

番茄鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

很简单把这几样食材洗干净切丁,混合在一起,加点盐,静至15分钟,待用
番茄鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

15分钟后,加了盐的番茄香菇就会变成这样,把水挤干,捞出备用,再添加生抽,跟一点点盐,调味,我没放鸡精,大家做的时候自己也可以添加进去!宝宝吃的话还是不要放的好!
番茄鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

在起锅,添油,煎鸡蛋,把鸡蛋切碎,放入挤干水分的番茄香菇里面搅拌均匀即可!
番茄鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

接下来就是包饺子啦
番茄鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

今天我用的三个番茄,两块钱饺子皮(45只饺子)馅料刚刚好
番茄鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

水饺 捞饺 蒸饺 煎饺 随意!第一次做,很成功呢!嘻嘻

番茄鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-08

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