肉松面包

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富含多种营养成分的肉松面包，大人小孩都爱吃

肉松面包的用料

高筋面粉 250g 细砂糖 50g
干酵母 3g 奶粉 8g
盐 2g 鸡蛋 一个（30克用于和面，剩下刷面包表面）
黄油 25g 清水 130g
肉松 200克 沙拉酱 适量

肉松面包的做法

肉松面包的做法图解1

步骤1

所有材料（除黄油、肉松、沙拉酱外）丢进面包桶和面15分钟
肉松面包的做法图解2

步骤2

加入黄油继续和面十五分钟
肉松面包的做法图解3

步骤3

取出揉圆
肉松面包的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵，发到两倍大
肉松面包的做法图解5

步骤5

排气后分8份，松弛15分钟
肉松面包的做法图解6

步骤6

擀成略长的圆形
肉松面包的做法图解7

步骤7

放上肉松
肉松面包的做法图解8

步骤8

卷起
肉松面包的做法图解9

步骤9

呈橄榄状，放进烤箱，傍边放一盆水，开启发酵功能，进行二发；取出后刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒上肉松，烤箱预热175度，中层，烤15分钟
肉松面包的做法图解10

步骤10

香喷喷的肉松面包出炉啦

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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