番茄米线

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吃草莓的uu酱
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【番茄米线】小吃店里超火爆的米线，做法竟然这么简单~有时间的可以买点鸡架熬汤底，没时间的就用我的方法吧~素丸子最好用脆的，这样口感才更丰富更好吃。#美食##街边小吃##吃货#

番茄米线的用料

米线 一小把 海带 适量
生菜 适量 素丸子 适量
火腿 适量 鹌鹑蛋 适量
炒花生碎 适量 白胡椒粉 一小勺
咖喱粉 一小勺 盐 一勺
浓汤宝或高汤 一大块或一碗 番茄酱 一大勺

番茄米线的做法

番茄米线的做法图解1

步骤1

米线放冷水里泡软，备用。
番茄米线的做法图解2

步骤2

一大碗水，加一块浓汤宝，煮到融化，底汤就好咯。
番茄米线的做法图解3

步骤3

汤煮开，放入泡软的米线，加入一勺盐、一小勺胡椒粉、一小勺咖喱粉、和一大勺番茄酱。
番茄米线的做法图解4

步骤4

加入洗净的海带丝，等米线熟了，下入生菜轻轻一烫就可以出锅咯~
番茄米线的做法图解5

步骤5

盛出米线，放入炒熟的花生碎，切好的火腿片，素丸子，鹌鹑蛋。

番茄米线的烹饪技巧

素丸子要选那种脆脆的才好吃，米线出锅以后放进去。吃热烫烫的米线，偶尔咬到一个嘎嘣脆的素丸子，感觉惊喜又好吃。花生碎也是哦~ 如果不喜欢番茄味米线，就不要放番茄酱，就是咖喱味米线了。还有一定要买番茄酱，不是番茄沙司哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 吃草莓的uu酱 编写，未经授权不得转载

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