爆炒猪肝

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园儿呐
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爆炒猪肝的用料

猪肝 1个 蒜苗 2根
小米椒 4个 独蒜 3个
姜丝 3片 干辣椒 20个

爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切薄片，加入面粉冲水清洗 至水清
爆炒猪肝的做法图解2

步骤2

沥干水份加入生抽 老抽 耗油 白胡椒粉 食用油抓匀腌制半个小时
爆炒猪肝的做法图解3

步骤3

热油爆炒猪肝至7成熟
爆炒猪肝的做法图解4

步骤4

倒入蒜姜 干辣椒 小米椒 花椒炒出香味
爆炒猪肝的做法图解5

步骤5

倒入猪肝 蒜苗 加入生抽 老抽 鸡精 辣椒油翻炒1分钟
爆炒猪肝的做法图解6

步骤6

好吃的哦 下饭神器 一点都没有猪肝的腥味

爆炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-21 · 重庆市

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 腌 辣 姜汁味
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    / 7 爆炒猪肝的做法步骤

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