潮汕虾枣

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Juliet魔羯
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这道菜是潮汕家宴请客必须的美食！

潮汕虾枣的用料

红虾肉 2斤 五花肉 500克
马蹄 400克 红葱头 100克
家乐炸粉 1小包 盐 1小匙
腐竹 3张

潮汕虾枣的做法

潮汕虾枣的做法图解1

步骤1

把虾仁切小段，五花肉剁成肉末！
潮汕虾枣的做法图解2

步骤2

马蹄切碎，葱切小段
潮汕虾枣的做法图解3

步骤3

把材料加一起倒入炸粉一小匙盐，拌匀，摊开腐竹放入材料，捏成长条形，刀子划开腐竹，一张腐竹可以包三条形虾枣，用刀切成小块（三厘左右）忘了拍图
潮汕虾枣的做法图解4

步骤4

油热下锅炸至金黄，即可开吃

潮汕虾枣的烹饪技巧

这道菜一定要少放盐，因为炸本来就有调味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 Juliet魔羯 编写，未经授权不得转载

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