光棍节懒人意面套餐

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#罐头小厨#光棍节懒人意面套餐！关爱单身汪从我做起，这应该是光棍节反击情侣撒狗粮的最佳姿势~

意面套餐的用料

意大利面 150g	白皮洋葱半个
大蒜 2瓣	吐司 1片
西葫芦半个	口蘑 4个
南瓜 200g	牛奶 150ml
淡奶油 80ml	新鲜罗勒叶适量
番茄罐头 200g	橄榄油 15ml
蔬菜高汤 1L	虾仁 6个
盐 6g	黑胡椒粉适量
芝士粉适量	红椒 1个
黄椒 1个	白砂糖 3g
圣女果 6个	白葡萄酒 30ml
白葡萄酒醋适量

意面套餐的做法

步骤1

懒人番茄意面: 1. 白皮洋葱半个切丁，新鲜罗勒叶切碎 2. 意大利面150g加入洋葱丁、罗勒叶碎、大蒜2瓣，倒入番茄罐头200g，淋上橄榄油15ml 3. 再倒入蔬菜高汤1L，开中火煮约12分钟，期间注意搅拌防止糊底 4. 然后加入虾仁6只，撒入盐3g、黑胡椒粉适量，搅拌均匀，煮约3分钟至汤汁浓稠 5. 盛出装盘，浇上汤汁 6. 撒上芝士粉即可享用

步骤2

吐司蔬菜沙拉: 1. 吐司1片去边切丁，放入烤箱180℃烤约8分钟至表面微焦，取出备用 2. 西葫芦半个、口蘑4个切块，红黄椒各1个切丝 3. 炒锅倒入适量橄榄油，开火烧热，放入口蘑块、彩椒丝、西葫芦块炒熟 4. 撒入盐3g、白砂糖3g、黑胡椒粉适量，淋入白葡萄酒30ml翻炒均匀，关火 5. 碗中放入吐司丁、炒熟的蔬菜，圣女果6个对半切开加入碗中 6. 淋上适量橄榄油、白葡萄酒醋，撒上黑胡椒粉、干罗勒碎，搅拌均匀即可享用