【壶城人家螺蛳粉】

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Sweet悠悠雨心
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【壶城人家&螺蛳粉】 味道很不错，感觉口味更偏清淡一些，味道足。辣椒油我全放了，辣度是我可以接受的范围内。汤料包挺多。木耳，酸笋，腐竹皮，是我吃螺蛳粉的最爱。嗯哼，广西人怎么可以不爱螺蛳粉～ 吃完之后简直意犹未尽。感觉完全不输外面的店啊…

螺蛳粉的用料

壶城人家螺蛳粉 1包 青菜 适量
水 450克

螺蛳粉的做法

【壶城人家螺蛳粉】的做法图解1

步骤1

地道柳州味
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解2

步骤2

壶城人家螺蛳粉
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解3

步骤3

独立配料包。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解4

步骤4

方便实用。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解5

步骤5

准备小奶锅，加入450克纯净水，烧开。把米粉包和干木耳包先放入奶锅里煮。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解6

步骤6

煮大概十分钟至粉能够夹断即可。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解7

步骤7

将煮好的米粉，捞至另外一个盆中备用。把煮米粉的水倒掉，重新加入水，把剩下的配料包放入奶锅里煮透。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解8

步骤8

再加入米粉一起煮入味即可。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解9

步骤9

辣椒油根据个人口味添加。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解10

步骤10

软韧爽口，米香四溢。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解11

步骤11

精选鲜美柳州青螺熬制汤底。配以酸笋，花生，酸豆角，等特色辅料让美味渗透每一根粉条。
【壶城人家螺蛳粉】的做法图解12

步骤12

香辣可口，回味无穷。

螺蛳粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 Sweet悠悠雨心 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 煮 米粉 米粉米线

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