酱卤鸡爪

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名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司

酱卤鸡爪的用料

生鸡爪 500克 少许
少许 卤烧鲜 120克
魔辛料包 5克 老母鸡鲜香粉 10克
冰糖 少许

酱卤鸡爪的做法

酱卤鸡爪的做法图解1

步骤1

先将生鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅。
酱卤鸡爪的做法图解2

步骤2

锅内加水500克左右把葱、姜、卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧开。
酱卤鸡爪的做法图解3

步骤3

小火煮约12分钟,离火后1小时左右装盘即可。

酱卤鸡爪的烹饪技巧

名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-15

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