红烧牛蛙

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红烧牛蛙的用料

牛蛙 400克 莲藕 200克 胡萝卜 半根 葱 2根 生姜 一片 玉米油 15克 盐 3克 生抽 2克 料酒 2克 花椒 3克 生粉 4克

红烧牛蛙的做法

红烧牛蛙的做法图解1

步骤1

提前准备好材料。牛蛙用生粉，料酒，生抽，花椒，生姜粒盐腌一下。
红烧牛蛙的做法图解2

步骤2

锅烧热放入油。
红烧牛蛙的做法图解3

步骤3

加入牛蛙炒片刻。出锅。
红烧牛蛙的做法图解4

步骤4

倒入莲藕胡萝卜炒3分钟。
红烧牛蛙的做法图解5

步骤5

加入切好的葱花。
红烧牛蛙的做法图解6

步骤6

加入牛蛙中火焖10分钟。加入盐调入。
红烧牛蛙的做法图解7

步骤7

出锅入盘，开吃。

红烧牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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