烤三文鱼

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烤三文鱼的用料

三文鱼 两片 青柠 半个
蚝油 少许 糖 少许
胡椒 少许 食用油 少许

烤三文鱼的做法

烤三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼拿出来化冻

步骤2

化冻成功后开始调汁儿，蚝油打底，挤柠檬汁到碗中，搅拌；放入少许糖，搅拌均匀；研磨一些胡椒，再加一些食用油到烤汁中，搅拌均匀
烤三文鱼的做法图解3

步骤3

把汁儿抹在三文鱼片上，放在保鲜盒里，适当给肉肉按摩一下，盖好盖静置30分钟左右。夏天室温高的话要放冰箱冷藏。
烤三文鱼的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热10分钟，打开保鲜盒后再放多一些胡椒末，烤30分钟后就完工啦

烤三文鱼的烹饪技巧

食用油不要放太多，三文鱼本身会有一些脂肪，烤的时候会有滋滋滋的油冒出，记得铺油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 捌柒版腻歪 编写，未经授权不得转载

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