自制柿饼

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王一一是吃货
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寒冷的日子，喝上一杯热茶，再配些柿饼，简直不能太美好了～

自制柿饼的用料

柿子 5斤

自制柿饼的做法

自制柿饼的做法图解1

步骤1

5斤柿子削皮（柿子必须是硬的，有一点软的就不能用，但是不是脆柿！我用的是那种可以做柿饼的软柿子） 柿子皮不用扔
自制柿饼的做法图解2

步骤2

用线穿过柿子，然后挂在晾衣绳上。看过天气预报，都是晴天。晒了3星期左右。柿子皮放在屋顶阴凉处晾着。
自制柿饼的做法图解3

步骤3

偶尔捏捏的话，让硬硬的柿子变得柔软，早点吃到美味的柿子干～
自制柿饼的做法图解4

步骤4

晒好的柿饼是没有白霜的，要放一段时间。柿饼和柿皮放在一起～

自制柿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 王一一是吃货 编写，未经授权不得转载

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