鸡腿饭

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简单好吃的鸡腿饭

鸡腿饭的用料

鸡腿肉 4个 西蓝花 少许
胡萝卜 一根 蜂蜜 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 2勺 蚝油 1勺
水 半碗 胡椒粉 少许
姜片 少许

鸡腿饭的做法

鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备鸡腿
鸡腿饭的做法图解2

步骤2

剔骨
鸡腿饭的做法图解3

步骤3

放入姜片
鸡腿饭的做法图解4

步骤4

放入料酒
鸡腿饭的做法图解5

步骤5

放入盐
鸡腿饭的做法图解6

步骤6

放入胡椒粉
鸡腿饭的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，腌制30分钟。
鸡腿饭的做法图解8

步骤8

调酱汁第一步：2勺生抽
鸡腿饭的做法图解9

步骤9

第二部：老抽1勺
鸡腿饭的做法图解10

步骤10

第三部：2勺料酒
鸡腿饭的做法图解11

步骤11

第四部：蚝油1勺
鸡腿饭的做法图解12

步骤12

第五部：蜂蜜一勺
鸡腿饭的做法图解13

步骤13

第六部：半碗水
鸡腿饭的做法图解14

步骤14

西兰花，红萝卜焯水。
鸡腿饭的做法图解15

步骤15

锅里放入少许油，腌制好的鸡腿肉煎制两面金黄。
鸡腿饭的做法图解16

步骤16

倒入调好的酱汁盖上锅盖煮15分钟
鸡腿饭的做法图解17

步骤17

切好摆盘，香喷喷的鸡腿饭就好啦！

鸡腿饭的烹饪技巧

西兰花跟红萝卜焯水时可放少许盐，好吃些哦！倒酱汁焖煮时中途记得翻面，入味更均匀呢，火候可调中火，太大火容易烧焦呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 豆粉6859239401 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 主食

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