自学电饭锅蛋糕

独家
5569 浏览 14 收藏
收藏
英淘小甜甜
英淘小甜甜
＋ 关注

特别简单的一个海绵蛋糕，我做的是宝宝版的不会很甜

自学电饭锅蛋糕的用料

低筋面粉 100g 牛奶 60g
鸡蛋 4个 糖 50
油 50g 醋或柠檬汁 3滴

自学电饭锅蛋糕的做法

自学电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

需要的材料有这些
自学电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋分别打入两个无水无油的盆中
自学电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

在蛋黄中加油
自学电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

加牛奶
自学电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
自学电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

分多次过筛面粉入蛋黄中
自学电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

❤️【打蛋白】加几滴醋或者柠檬汁
自学电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

加糖1/3打发
自学电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

有粗泡就再加入1/2的糖
自学电饭锅蛋糕的做法图解10

步骤10

打到细腻再加入省下的糖
自学电饭锅蛋糕的做法图解11

步骤11

打发到勾尖就可以了
自学电饭锅蛋糕的做法图解12

步骤12

在翻拌前电饭锅打开电源预热5分钟，再去把蛋白分多次加入蛋黄，要用翻拌的方式， 翻好了放入电饭锅震2下震出大气泡 煮45分钟后关电饭锅，用步盖住出口闷20分钟 取出倒扣放凉

自学电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 英淘小甜甜 编写，未经授权不得转载

自学电饭锅蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

自学电饭锅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自学电饭锅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 自学电饭锅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活