啤梨土鸡汤火锅

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立冬过后，寒意渐感，各式各样的火锅纷纷登场。今天家里人外出旅游，一个人也不好去朋友家蹭饭。下班后，逛了下超市，买了火锅食材，顺便带走了至爱的家乐浓汤宝，一路哼着小曲回家，为自己做了一顿营养火㶽。冬夜里，一个人、一双筷子、一个火锅，感觉不到寂寞，只感觉到暖暖的幸福感，因为我有家乐浓汤宝的陪伴。我开动咯……

啤梨土鸡汤火锅的用料

汤底配料：	家乐浓汤宝（猪骨口味） 2颗
土鸡 1只（2.5斤）	啤梨 4个
玉米 2根	大枣 6颗
枸杞子 8g	姜 30g
水适量	火锅材料：
香菇 3个	牛肉丸 3粒
炸鱼丸 3粒	豆腐 1块
莲藕 70g	秋葵 6根
上海青 2颗	火腿肠 2根

啤梨土鸡汤火锅的做法

步骤1

土鸡洗净，斩件

步骤2

起锅烧开水，下鸡块灼水，洗净

步骤3

玉米斩块；啤梨去皮、去核，切大块；姜切姜片；大枣去核

步骤4

将土鸡、啤梨、玉米、大枣、枸杞子和姜片放入煲内

步骤5

注入适量清水

步骤6

待水煮沸后，转小火煲1个小时

步骤7

煲汤的时候，我们把火锅材料准备一下：上海青洗净；秋葵切去梗洗净；莲藕去皮切片；香菇浸泡后，去梗，洗净；豆腐切小快；香肠表面打几下花刀；牛肉丸、炸鱼丸充分解冻

步骤8

待汤好后，将部分汤移入砂锅中，加入2颗家乐猪骨口味浓汤宝，开火煮10分钟即可成为一锅美味的火㶽汤底

步骤9

可以开涮了

步骤10

这么美味和营养的火锅，你也试试吧

啤梨土鸡汤火锅的烹饪技巧

1.鸡汤不是1人的份量，火锅用不完的鸡汤可以留来当滋补汤来喝或者拌面吃。 2.6碗水的份量下2颗浓汤宝刚刚好，我的小砂锅刚好可以装6碗水。 3.火锅材料因人而异，各人随喜好自由搭配。 4.材料份量：鸡汤3人份，火锅材料1人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由只爱飞飞自己编写，未经授权不得转载

分类：无水印咸煮汤坤博砂锅

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