麻辣鸡

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麻辣鸡的用料

去骨去皮的鸡胸肉|切成2cm立方体 650 牛奶 1½杯
大蒜|磨碎 2瓣 面粉 3汤匙
红辣椒粉 ½茶匙 ½茶匙
胡椒 ¼茶匙 早餐谷物玉米片 4杯
番茄酱 ¼杯 韩式甜辣酱 2勺
米醋 1 茶匙 低糖蜂蜜 ⅓ 杯
蒜蓉粉 ¼ 茶匙

麻辣鸡的做法

麻辣鸡的做法图解1

步骤1

烤箱预热200摄氏度,烤盘铺好烘培纸 在一个碗里,放入且好的鸡肉丁、牛奶、蒜蓉粉和一大把盐,搅拌均匀,腌制15min沥干水分 在一小碗中,混合面粉,盐,胡椒粉,红辣椒粉将调味料混合物加入鸡肉中,搅拌至所有鸡肉块均匀地涂上,放5min
麻辣鸡的做法图解2

步骤2

把谷物玉米片放进搅拌机打碎,倒在一个大碗里,
麻辣鸡的做法图解3

步骤3

将鸡肉丁用玉米片碎裹均匀
麻辣鸡的做法图解4

步骤4

裹好玉米片碎的鸡块均匀放在烤盘上烤20min,期间你可以准备酱汁
麻辣鸡的做法图解5

步骤5

将番茄酱、韩式辣酱、米醋、低糖蜂蜜和蒜蓉粉在一个小奶锅里调和并煮6min,再冷却,如果觉得辣可以多加一点番茄酱
麻辣鸡的做法图解6

步骤6

最后把鸡块一块一块裹上酱汁,并撒点白芝麻或者小葱花,就可以上桌啦

麻辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-16

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