京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 适量
甜面酱 一袋 料酒 5克
鸡精 2克 白糖 20克
盐 1克 淀粉 2克
鸡蛋 1个 油 150克
香菜 适量 干豆腐 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

把里脊肉切条 装入碗里 往里脊肉里放一个蛋清 生粉 料酒用手抓均匀 腌制10分钟
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

把大葱白切丝 香菜长度切成和葱白一样长就行 干豆腐改刀切成小的正方形 吃的时候方便
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

热锅放油 油热放入腌制好的肉丝翻炒 炒的颜色变白 在翻炒几下 让肉熟透
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

肉炒好加入甜面酱 白糖继续翻炒 不用加其他材料 不用加水 翻炒均匀加入鸡精粉 鸡精粉炒均匀装盘
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

装盘可以吃了
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

干豆腐卷上一到两条肉一小根葱 一小颗香菜很好吃 这次做的很成功 味道很棒 老公吃了好多

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-16

©本菜谱的做法由 我的爱家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 甜 香 酱香味

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