桂花藕粉米酒糊

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湖北武汉特色一道甜品,藕粉产自洪湖。

桂花藕粉米酒糊的用料

红枣 10颗 干桂花 1g
糯米粉 50g 藕粉 15g
水,糖粉 水1000mL

桂花藕粉米酒糊的做法

桂花藕粉米酒糊的做法图解1

步骤1

来个全家福
桂花藕粉米酒糊的做法图解2

步骤2

糯米粉用水揉成糯米团,再做成一个个大拇指般大小丸子,藕粉用水稀释,待用
桂花藕粉米酒糊的做法图解3

步骤3

冷水烧开,放入揉好的糯米丸子,煮至1分钟左右依次放入藕粉,红枣,再继续煮1到2分钟左右,关火,撤入桂花,糖粉
桂花藕粉米酒糊的做法图解4

步骤4

漂亮!开吃!

桂花藕粉米酒糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-16

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