桂花糯米酒

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桂花糯米酒的用料

桂花 适量 水 一斤
糯米 500克 酒曲 4克

桂花糯米酒的做法

桂花糯米酒的做法图解1

步骤1

糯米浸泡12小时以上，沥干放入无油蒸锅内蒸熟，期间翻看数次
桂花糯米酒的做法图解2

步骤2

蒸熟放入无油无水盆内凉至40度左右放入酒曲和桂花翻拌均匀后倒入凉白开
桂花糯米酒的做法图解3

步骤3

放入面包机，中间挖个孔，选择酿酒选项
桂花糯米酒的做法图解4

步骤4

我这个发劲大了导致发霉，现在的季节发24小时左右即可……

桂花糯米酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 陈晨小吃货 编写，未经授权不得转载

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