黑乐砂锅烤板栗

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一到这个季节，街上就飘荡着糖炒栗子的香味,诱人的香味会让人情不自禁地咽口水,但街上的糖炒栗子看起来美，闻起来香，却有很大的健康隐患,实在不敢吃。我喜欢自己动手，吃着放心。这次就用双十一买的这个可烤、可炒的黑乐砂锅自己烤了板栗，简单又方便,味道好极了.有了黑乐砂锅,在家就能吃到香甜软糯的烤板栗了。

烤板栗的用料

板栗 500克 食用油 15克
白砂糖 10克 清水 10克
锡纸 1张

烤板栗的做法

黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解1

步骤1

板栗清洗干净后控干水分。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解2

步骤2

用剪刀在板栗头部剪个口子。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解3

步骤3

让板栗沾上食用油。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解4

步骤4

白砂糖和水混合成糖水。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解5

步骤5

砂锅底部铺上锡纸。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解6

步骤6

把沾上油的板栗均匀地铺在砂锅里面。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，大火先烤10分钟。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解8

步骤8

用刷子沾上糖水均匀地刷在板栗上面，再烤10分钟左右就可以了。
黑乐砂锅烤板栗#中粮我买，真实惠才是食力派#的做法图解9

步骤9

香甜软糯的栗子出锅了。

烤板栗的烹饪技巧

用砂锅烤栗子，一般的砂锅不能用，只能用干烧急冷都不破的黑乐砂锅来烤。烤的过程中要把板栗翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-19

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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