山楂糕

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山楂糕的用料

山楂 500g 白砂糖 40g
冰糖 100g 100g

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂洗净
山楂糕的做法图解2

步骤2

去掉核跟梗
山楂糕的做法图解3

步骤3

将冰糖,水,山楂放入锅中
山楂糕的做法图解4

步骤4

中火将山楂煮至软烂
山楂糕的做法图解5

步骤5

放入破壁机打成泥
山楂糕的做法图解6

步骤6

打好的泥非常细腻,放入不粘锅,加入白砂糖
山楂糕的做法图解7

步骤7

开始炒,中小火炒,一直炒到铲起山楂泥不轻易滑落即可。装入保鲜盒,放至常温放入冰箱冷藏一夜。

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-19

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