祛湿驱寒甜汤

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[完成，这种中药炮制方式叫做“炙”（就是干炒），炙的是赤小豆和薏米。都知道赤小豆（不是红豆）和薏米祛湿邪，可是此两种食材都是寒凉之物，直接炖粥熬汤不利祛湿反而更加加重寒湿，能祛湿必须是“炙”过以后才有效。现在准备早餐，推一款祛湿驱寒甜汤。 ​​​[/

祛湿驱寒甜汤的用料

冰糖 2块 水 适量
枸杞 适量 赤小豆 适量
薏米 适量 甘草 适量
陈皮 适量 老姜 4片

祛湿驱寒甜汤的做法

祛湿驱寒甜汤的做法图解1

步骤1

赤小豆薏米洗净沥干
祛湿驱寒甜汤的做法图解2

步骤2

这种中药炮制方式叫做“炙”（就是干炒），炙的是赤小豆和薏米。都知道赤小豆（不是红豆）和薏米祛湿邪，可是此两种食材都是寒凉之物，直接炖粥熬汤不利祛湿反而更加加重寒湿，能祛湿必须是“炙”过以后才有效。现在准备早餐，推一款祛湿驱寒甜汤。 ​​​
祛湿驱寒甜汤的做法图解3

步骤3

很香
祛湿驱寒甜汤的做法图解4

步骤4

加入甘草陈皮老姜冰糖枸杞
祛湿驱寒甜汤的做法图解5

步骤5

隔水炖锅，3小时炖制
祛湿驱寒甜汤的做法图解6

步骤6

味道不咋地

祛湿驱寒甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

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