蟹黄干拌面

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蟹黄一听就是一道可以鲜得你眉毛掉下来的东西，但是嘿嘿，也知道大家买不起大闸蟹了，所以呢，嘘~告诉大家一个伪造蟹黄的小秘密！

蟹黄干拌面的用料

方便面 生鸡蛋
生姜 白醋
白糖

蟹黄干拌面的做法

蟹黄干拌面的做法图解1

步骤1

选一包你最喜欢的方便面，将面饼放入沸水中泡开；
蟹黄干拌面的做法图解2

步骤2

把煮好的面捞出，过冷水，放入盘中备用；
蟹黄干拌面的做法图解3

步骤3

将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离，放入两个小碗中，生姜切末，平均放入碗中，两边各加入适量白醋和白糖，搅拌均匀；

蟹黄干拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 美貌便当 编写，未经授权不得转载

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