鸡蛋饼

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简单方便又美味！

鸡蛋饼的用料

面皮 3块 鸡蛋 3个
蚝油 适量 花生油 适量
清水 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，蚝油加少许水调匀
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

取一块面皮，加入一个鸡蛋，一汤匙蚝油汁
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

包成饼状
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅倒入少量花生油，加入饼，小火慢煎至两面金黄即可
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

起锅装盘
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

用刀对半切开即可

鸡蛋饼的烹饪技巧

1.面皮要厚一点大一点，太薄鸡蛋液易漏出来，太小不好包。 2.要用小火慢慢煎，定型后两面常翻动以免煎糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 澄澄姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 蛋饼 10-11个月 12-23个月

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