芝士卷

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松软可口的拉丝牛奶小面包吃多了就琢磨着在里面加点什么,我家猴大爱吃芝士,于是试着在里面加了芝士,于是有了这款芝士卷——是的,将芝士夹进去卷起来,烤好后里面就是浓浓芝士浆啦,正!

芝士卷的用料

高筋面粉 280克 牛奶 140克
百吉福芝士片 6个 鸡蛋 30克
白砂糖 30克 黄油 15克
3克 酵母 3克
奶油 50克

芝士卷的做法

芝士卷的做法图解1

步骤1

将上面的材料放进面包机,按面包面团的程序完成揉面和第一次发酵。
芝士卷的做法图解2

步骤2

排气后分成16份,撵开放进小块芝士,然后卷起来。放进烤箱发酵,约45分钟,中间喷水3到4次。

芝士卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-26

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