乳酪泡芙(gougères)(法语)
乳酪泡芙(Gougère)是勃艮第特色,由温的油酥面团和磨碎的奶酪制成。 乳酪泡芙(Gougère)从勃艮第起源很难证明。这种酥皮糕点似乎出现在十六世纪,由于凯瑟琳·德·梅迪奇(Catherine de Médicis)的影响, 乳酪泡芙(Gougère)仍然是一个真正的勃艮第传统。 每年五月都会在Flogny-la-Chapelle进行庆祝表演,比赛和展览。
乳酪泡芙(gougères)(法语)的做法
乳酪泡芙(gougères)(法语)的烹饪技巧
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创建时间:2017-11-26
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