香菇炒青菜

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【2017.11.28 华强早餐日记】 今日食谱：香菇青菜+馒头+番茄+牛奶 香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。

香菇炒青菜的用料

香菇 200克 青菜 500克
姜 5克 蒜 3瓣
盐 2克 蚝油 15ML
生抽 少许 鸡精 少许

香菇炒青菜的做法

香菇炒青菜的做法图解1

步骤1

处理好的食材
香菇炒青菜的做法图解2

步骤2

香菇切块
香菇炒青菜的做法图解3

步骤3

切好的
香菇炒青菜的做法图解4

步骤4

锅内加油
香菇炒青菜的做法图解5

步骤5

爆香葱姜蒜，香菇下锅
香菇炒青菜的做法图解6

步骤6

青菜下锅
香菇炒青菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
香菇炒青菜的做法图解8

步骤8

加老抽
香菇炒青菜的做法图解9

步骤9

装盘
香菇炒青菜的做法图解10

步骤10

搭配好的早餐

香菇炒青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

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