戴花笑青椒塞肉

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【523】11.27 这是一个剩俩青椒惨兮兮 也能哄自己开心的故事……可把我给能耐坏了，叉会儿腰

青椒塞肉的用料

青椒 俩 大米 150g
淀粉 适量 馅：
肉馅 100g 鸡蛋 一个
洋葱 适量 生抽 适量
蚝油 适量 料酒 适量
白糖 少许 胡椒粉 少许
香油 适量

青椒塞肉的做法

戴花笑青椒塞肉的做法图解1

步骤1

青椒洗干净，切成自己喜欢的样子，没法塞肉的尾巴尖切碎了一会儿拌馅使
戴花笑青椒塞肉的做法图解2

步骤2

摸出一坨肉馅，磕上个鸡蛋
戴花笑青椒塞肉的做法图解3

步骤3

咔咔扒拉散搅和匀，把刚才切碎的青椒扔进去
戴花笑青椒塞肉的做法图解4

步骤4

顺手根据个人口味切上些洋葱
戴花笑青椒塞肉的做法图解5

步骤5

搅和搅和，根据个人口味加生抽料酒蚝油糖跟胡椒粉
戴花笑青椒塞肉的做法图解6

步骤6

搅和搅和，淋些香油
戴花笑青椒塞肉的做法图解7

步骤7

上手搅和匀并且根据当天情绪选择性摔打片刻……
戴花笑青椒塞肉的做法图解8

步骤8

往青椒里头抹层淀粉
戴花笑青椒塞肉的做法图解9

步骤9

填上肉，再蘸/抹层淀粉
戴花笑青椒塞肉的做法图解10

步骤10

扔倒油预热好的电饼铛里头
戴花笑青椒塞肉的做法图解11

步骤11

煎成自己喜欢的样子
戴花笑青椒塞肉的做法图解12

步骤12

煎青椒的时候抽空蒸上盘儿米饭，瞅着盘里头米胖水干了
戴花笑青椒塞肉的做法图解13

步骤13

摸出煎好的青椒们哈哈哈哈哈哈哈嗝
戴花笑青椒塞肉的做法图解14

步骤14

摆到米饭上，继续蒸个五六七八十来分钟的……估摸着肉馅熟了就可以关火拿出来啦
戴花笑青椒塞肉的做法图解15

步骤15

嗯……给大佬戴花！
戴花笑青椒塞肉的做法图解16

步骤16

来，张嘴~
戴花笑青椒塞肉的做法图解17

步骤17

不开玩笑，真挺好吃的
戴花笑青椒塞肉的做法图解18

步骤18

走了哟，明天见~

青椒塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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