黄瓜炒虾仁

独家
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本人吃饭比较清淡所以基本不放葱姜蒜之类,这道菜特别清淡,适合小朋友和减肥健身人士。

黄瓜炒虾仁的用料

黄瓜 1根 虾仁 适量
黑木耳 适量 橄榄油 适量
食用盐 适量 味达美 一点点
料酒 适量 黑胡椒 一点点

黄瓜炒虾仁的做法

黄瓜炒虾仁的做法图解1

步骤1

黄瓜削皮切丁,木耳泡发,虾仁解冻
黄瓜炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁加入一点味达美、一点黑胡椒,适量料酒腌制三分钟左右。

步骤3

这道菜以清淡为主所以加入少量橄榄油,健康低脂,油热后放入虾仁煸炒,炒制两分钟时倒入泡发好的木耳继续翻炒。
黄瓜炒虾仁的做法图解4

步骤4

最后加入黄瓜丁,炒至黄果丁颜色稍稍变色,加入少量的盐,出锅。特别简单!

黄瓜炒虾仁的烹饪技巧

木耳最好用热水烫一下,这样既干净又美味,如果虾仁中带有虾线要用牙签把虾线挑到,这样口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-27

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