美氏红烧肉

独家
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美氏红烧肉的用料

五花肉 500g 适量
料酒 适量 李锦记秘制红烧汁 适量
大葱 适量 胡萝卜或黑木耳 适量

美氏红烧肉的做法

美氏红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块用凉水泡,多换几次水,以去除肉中的血水,血水去除干净后沥干
美氏红烧肉的做法图解2

步骤2

切好大葱和姜备用
美氏红烧肉的做法图解3

步骤3

葱、姜、料酒,沥干的五花肉一起入油锅翻炒片刻
美氏红烧肉的做法图解4

步骤4

加入一份李锦记秘制红烧汁和五份水,翻炒,让汤汁充分包裹食材。大火烧开,转小火加盖慢炖入味
美氏红烧肉的做法图解5

步骤5

用筷子撮一下肥肉,炖烂了就转大火收汤起锅

美氏红烧肉的烹饪技巧

用李锦记秘制红烧汁省心省事还能保证味道完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-28

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