油焖大虾

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油焖大虾的用料

大青虾 28斤 盐 1茶匙
油 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 少许 生抽 250克
醋 少许 白糖 300克
蕃茄 2斤

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

大青虾去头去沙线备用
油焖大虾的做法图解2

步骤2

锅里加适量油，姜和蒜炝锅。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

放入大虾和蕃茄一起煸炒，烹料酒，醋，加入盐，白糖，生抽，适量水盖锅盖焖至颜色变红。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

最后放入葱段继续翻炒至汤汁浓稠出锅

油焖大虾的烹饪技巧

大青虾含有丰富的优质蛋白质和钙，锌镁等微量元素及VA，健脑明目，提高机体免疫力。但是过敏体质的人不能食用，大量服用VC期间也不建议吃虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

©本菜谱的做法由 彩霞美食汇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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