黑乐砂锅烤红薯

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家里俩宝都喜欢吃烤红薯，烤箱烤过、空气炸锅也烤过，今天用砂锅烤，能保存蜜薯自身的水份，不会烤的太干。但是还能烤出蜜啊！

黑乐砂锅烤红薯的用料

蜜薯 3个	黑乐砂锅 1个
锡纸 2张	矮脚蒸架 1个

黑乐砂锅烤红薯的做法

步骤1

砂锅擦干净并保持干燥，把蒸架放入锅内

步骤2

用两张锡纸交叉垫在锅内，包住所有内壁一直延伸到锅外，蜜薯洗干净控干放入锅内

步骤3

开大火烤半个小时，把蜜薯翻面再烤20分钟，关火闷5-10分钟

步骤4

看看这把蜜薯的蜜汁都烤出来了，要的就是这个效果

步骤5

皮都脱开了，上面都是蜜汁

步骤6

真的是软糯香甜

步骤7

就是这个高颜值的锅做的噢！

黑乐砂锅烤红薯的烹饪技巧

1，烤的时间要根据你红薯的大小具体调整，能用筷子轻松地插进去就表示熟了。我喜欢流蜜汁的红薯，所以烤的时间比较长。 2，不是所有砂锅都能烤，必须用可长时间干烧的砂锅，我用的是黑乐砂锅，新的黑乐砂锅可无限期干烧不裂，干烧急冷都不破，普通砂锅千万别试啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-28

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