酸菜意大利面

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纳兰墨染
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每天最开心的时光就是给宝贝做不同的饭，不同的口味儿，看着宝贝吃饭香，比人家夸她都高兴。而且突然发现酸菜富含丰富的维生素C，胺基酸，膳食纤维等，胃积食，肠胃动力不足的都可以用，不过就是胃酸过多的人群尽量少食。

酸菜意大利面的用料

意大利面 100g 橄榄油/麻油 适量
酸菜 两人份 里脊肉丝 50克
葱 10克

酸菜意大利面的做法

酸菜意大利面的做法图解1

步骤1

这是两人份的，里脊肉切丝，葱分两份，一份切片，一份切葱花
酸菜意大利面的做法图解2

步骤2

油热，把葱片煸香，放入肉丝，均匀翻动，变色
酸菜意大利面的做法图解3

步骤3

倒入酸菜，我买的是山椒和红椒，酸菜一起的那种，而且咸味不是太重，可以根据个人情况，适量添加盐分，盐味轻的话，就不用了。因为酸菜里面已经含有了。所以不用另外放红辣椒了。
酸菜意大利面的做法图解4

步骤4

熬煮一会儿，放入意大利面，两小把，我和宝贝小碗份的量。大概就是100克。7-10分钟左右意大利面熟了就可以了。
酸菜意大利面的做法图解5

步骤5

可以吃了，这种零下几度的天气里，吃一碗酸爽可口的面，实在是爽啊。而且平时做面都是面粉的那种，所以今天试着用意大利面做，别说，味道还不错，肉丝鲜嫩，酸菜酸爽可口，面条爽滑不粘口。非常棒，大家可以试一试

酸菜意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-29

©本菜谱的做法由 纳兰墨染 编写，未经授权不得转载

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