鲜菇肉馄饨

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鲜菇肉馄饨的用料

鲜香菇 20个 口蘑 10个
五花肉肉糜 500克 3克
3克 酱油 3ml
料酒 2ml 1棵
香菜 2棵 猪油(或芝麻油) 3到4滴
鸡蛋 2个 紫菜 2克
虾皮 2克 馄饨皮(大小看自己) 250克

鲜菇肉馄饨的做法

鲜菇肉馄饨的做法图解1

步骤1

把所有食材洗干净
鲜菇肉馄饨的做法图解2

步骤2

把香菇,口蘑切丁葱,生姜切末和肉泥混合,把调料放进去拌匀。(猪油,香菜,紫菜,虾皮不要放进去,这些是留着做汤的)
鲜菇肉馄饨的做法图解3

步骤3

食材拌匀就可以包馄饨啦(包的时候忘记拍了,对不住了 有时间我会补上)包好之后就可以下锅煮了
鲜菇肉馄饨的做法图解4

步骤4

拿出一个空汤碗,把猪油,香菜,紫菜,虾皮,放进去放点盐 糖 放点鲜酱油,然后倒入开水,把煮好的馄饨放进去就可以开吃啦

鲜菇肉馄饨的烹饪技巧

要是用排骨汤更完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-30

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