蜜汁叉烧肉

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石头剪刀布石头的妈妈
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蜜汁叉烧肉的用料

梅花肉 500g 叉烧酱 5勺（100g）
老抽 1茶匙 料酒 3茶匙
蚝油 2茶匙 蜂蜜 1茶匙
姜 适量

蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

梅花肉用餐叉或牙签扎几个孔
蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2

叉烧酱
蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3

姜片
蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4

将酱抹在肉的表面
蜜汁叉烧肉的做法图解5

步骤5

料酒，蚝油、糖、盐、老抽调成汁
蜜汁叉烧肉的做法图解6

步骤6

淋在肉的表面
蜜汁叉烧肉的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜腌制24小时
蜜汁叉烧肉的做法图解8

步骤8

烤盘用锡纸包好
蜜汁叉烧肉的做法图解9

步骤9

把腌好的肉铺在烤盘上
蜜汁叉烧肉的做法图解10

步骤10

盆里的酱汁加入少许蜂蜜
蜜汁叉烧肉的做法图解11

步骤11

刷在肉的表面
蜜汁叉烧肉的做法图解12

步骤12

烤箱200度烤35分钟
蜜汁叉烧肉的做法图解13

步骤13

翻面后刷上酱汁继续200度烤35分钟
蜜汁叉烧肉的做法图解14

步骤14

用筷子能轻松扎透就可以了
蜜汁叉烧肉的做法图解15

步骤15

烤好后的叉烧肉放凉切片
蜜汁叉烧肉的做法图解16

步骤16

成品图

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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