香菇肉末鸡蛋汤面

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早上不吃粥今天改吃面，有肉末有香菇有鸡蛋，营养那叫一个丰富。朋友们喜欢也可以试一下，鸡蛋煎到几成熟也随你而变。

香菇肉末鸡蛋汤面的用料

肉末 150克 香菇 6朵
鸡蛋 4个 面条 1份
生抽 适量 玉米油 适量
葱 适量

香菇肉末鸡蛋汤面的做法

#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解2

步骤2

锅里加油，将肉末下锅煸炒出香。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解3

步骤3

再将香菇改刀下锅一并炒制微干。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解4

步骤4

加入一大碗清水，煮至香菇肉末出味。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解5

步骤5

最后用生抽来调味。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解6

步骤6

另起锅加水煮开，下面煮至熟透。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解7

步骤7

然后再煎一份鸡蛋配在里面即可。
#柏翠辅食节-营养佐餐#香菇肉末鸡蛋汤面的做法图解8

步骤8

这样子一份有素有荤有香菇肉末蛋面就完成了。

香菇肉末鸡蛋汤面的烹饪技巧

煮面的时候可以加少许玉米油，这样子面煮出来更Q滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 养心安神 家常味 无水印 煮 汤面

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