奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐

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敏茹意
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适龄8个月以上宝宝食用 营养价值：南瓜富含多种矿物质，微量元素，胡萝卜素，非常适合生长发育的孩子们食用，能促进脑部发育，对小宝宝们来说搭配牛奶做成小馒头，营养更全面！

奶香南瓜味蝴蝶馒头的用料

南瓜 200克 牛奶 20克
面粉 220克 酵母粉 3克

奶香南瓜味蝴蝶馒头的做法

奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解1

步骤1

南瓜洗净切块上锅蒸熟
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解2

步骤2

蒸熟后去皮取肉加牛奶放搅拌杯里搅拌
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解3

步骤3

南瓜泥加酵母粉，搅拌至酵母溶解
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解4

步骤4

边加面粉边搅拌
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解6

步骤6

放温暖处醒发至内部组织蜂窝状即可
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解7

步骤7

发面团再次揉匀排气搓条
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解8

步骤8

分成相同大小的面剂子
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解9

步骤9

小面剂子揉匀光滑
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解10

步骤10

擀成椭圆形饼皮
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解11

步骤11

像图中对折
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解12

步骤12

用刮板或纸板印出花边
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解13

步骤13

用干净的梳子印出花纹
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解14

步骤14

像图中剪下一块
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解15

步骤15

捏出尾巴
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解16

步骤16

剪下的那块小三角面搓成身子前面剪出小嘴，头部剪出蝴蝶须
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解17

步骤17

身子蘸水黏到蝴蝶中间，点黑芝麻当眼睛
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解18

步骤18

用吸管印出圆圈花纹
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解19

步骤19

依次做完，冬季二次醒20分钟左右，醒好上锅蒸
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解20

步骤20

开水上锅蒸20分钟，焖2分钟即可出锅喽！赶紧来撸蝴蝶吃
奶香南瓜味蝴蝶馒头#柏翠辅食节~营养佐餐的做法图解21

步骤21

敏茹意作品 宝宝会喜欢喜欢

奶香南瓜味蝴蝶馒头的烹饪技巧

南瓜含水量不同，面粉视情况添加，最好边加边搅拌 夏季醒发快，冬季放阳台或暖气片周围能促进发酵时间 夏季不必二次醒发，直接冷水蒸即可 冬季必须二次醒发 蒸好关火焖两分钟再开盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 馒头 主食 蒸锅 锅具

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