【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品

1.9万 浏览
收藏
COUSS探味研究室
COUSS探味研究室 COUSS探味研究室
＋ 关注

烤茄子大家一定都很喜欢吃，加入了多多的大蒜，香气迷人，而这款烤茄子还加入了肉末，美味更胜一筹！

【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的用料

茄子 2个 五花肉 150g
大蒜 2头 葱 适量
辣椒 少量 生抽 2勺
盐 少量

【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法

【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解1

步骤1

准备好所用的材料。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解2

步骤2

COUSS 智能电烤CO-660A，提前上下火200度预热5分钟，茄子洗净擦干表面后抹上一层油，放在铺锡纸烤盘，烘烤30分钟。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解3

步骤3

大蒜用料理棒打成蒜泥，肉切成末，葱切段。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解4

步骤4

大蒜用料理棒打成蒜泥，
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解5

步骤5

肉切成末，葱切段。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解6

步骤6

锅内加油，烧热后放入蒜末煸香，放入肉末炒香，放入调料后加入葱段，入味即可。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解7

步骤7

烤好的茄子取出，用刀从正中间切开（不要划破背面），在两边的茄子肉上划几刀，以便更好的入味。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解8

步骤8

将翻炒好的馅料及油汁均匀的加在茄子的表面。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解9

步骤9

将茄子再次放入烤箱中层，以上下火200继续烘烤10分钟左右即可。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解10

步骤10

香味扑鼻而来
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解11

步骤11

美味
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解12

步骤12

一点辣椒很提味。
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法图解13

步骤13

配米饭最赞了

【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的烹饪技巧

1、 加入的酱汁经过翻炒后更加入味，蒜香味十足。 2、 烘烤的温度和时间仅供参考，当茄子表皮变皱，按下时里面是软软的就证明烤好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的其他做法更多

上传我做的这道菜

【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活