山楂酱

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山楂酱的用料

山楂 1000g 冰糖 300g
麦芽糖 150g（没有可不放） 水 200g

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂洗干净去核
山楂酱的做法图解2

步骤2

放入料理机里加入水，打成泥
山楂酱的做法图解3

步骤3

倒入不粘锅里
山楂酱的做法图解4

步骤4

小火熬煮，至冒泡，加入冰糖和麦芽糖，继续小火熬煮
山楂酱的做法图解5

步骤5

熬煮到颜色变深，有点粘稠，就可以关火了，不能熬的太狠，因为熬的太稠的话，凉了以后就是山楂糕了
山楂酱的做法图解6

步骤6

趁热装在无水无油的瓶子里，晾凉盖盖冰箱冷存保存，尽快吃完

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 小丽哒小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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