番茄鱼

3.1万 浏览 170 收藏
收藏
陈爸爸私家厨房
陈爸爸私家厨房
＋ 关注

番茄鱼的用料

西红柿 3个 姜丝 适量
蒜末 适量 葱白 适量
葱花 适量 盐 适量
白胡椒粉 2g 食用油 10ml
料酒 1勺 包头鱼
番茄

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

包头鱼身洗净片鱼片
番茄鱼的做法图解2

步骤2

鱼片用盐，生粉，料酒，胡椒粉，葱白，姜片腌制
番茄鱼的做法图解3

步骤3

三个番茄切丁
番茄鱼的做法图解4

步骤4

切一些姜片蒜片葱花备用。锅内放油（稍多）将姜片蒜片爆香。
番茄鱼的做法图解5

步骤5

将片去鱼肉的鱼骨下锅翻炒，鱼骨变色加料酒去腥味。鱼骨炒熟盛起备用
番茄鱼的做法图解6

步骤6

锅内放番茄翻炒准备制作番茄酱
番茄鱼的做法图解7

步骤7

番茄炒成糊状，加水加鸡汁，加已经炒好的鱼骨煮沸。
番茄鱼的做法图解8

步骤8

煮沸后加盐调味，并将鱼骨，番茄块盛到盘里，锅内剩汤汁准备涮鱼片
番茄鱼的做法图解9

步骤9

腌好的鱼片下锅等汤汁沸腾鱼片变白起锅。
番茄鱼的做法图解10

步骤10

起锅后撒葱花即可。

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-05

©本菜谱的做法由 陈爸爸私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

番茄鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 番茄鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活