砂锅烤板栗

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#小小美食日记#冬天到了到处都是卖板栗的，外面卖的都是糖炒栗子。可是好多被爆说涂了什么蜡增加卖相什么的，看了都不敢吃。而且卖的炒栗子很难剥壳。今天我就教你一个很特别的方法，让你吃起板栗来轻轻松松，几乎烤好就自动脱壳了，简直太方便啦！ 而且最重要的是自己做板栗完全无添加制作也非常简单。 最近入手了一款“干烧急冷都不破”黑乐砂锅，烤栗子轻松搞定！ 材料：锥栗600g 黑乐砂锅一个 工具：美工刀一把或者尖的剪刀一把

砂锅烤板栗的用料

锥栗 600g 黑乐砂锅 一个

砂锅烤板栗的做法

砂锅烤板栗的做法图解1

步骤1

1、 准备一把美工刀，要是不好操作可以用一把尖头的剪刀
砂锅烤板栗的做法图解2

步骤2

2、 将板栗从中间用美工刀划一个口，大概要割2/3的一条缝 注意别割到手哦，这样割开后面一烤会自动裂开特别容易剥
砂锅烤板栗的做法图解3

步骤3

3、 板栗洗净控干水分备用
砂锅烤板栗的做法图解4

步骤4

4、 将板栗倒入黑乐砂锅内 注意只平铺一层哦，不然会受热不均
砂锅烤板栗的做法图解5

步骤5

5、 盖上盖子大火烤
砂锅烤板栗的做法图解6

步骤6

6、 每三分钟端起砂锅摇一下 注意要戴隔热手套小心烫伤
砂锅烤板栗的做法图解7

步骤7

7、 中途可以打开盖子放掉水汽，顺便看一下板栗是否裂开成熟了，
砂锅烤板栗的做法图解8

步骤8

8、 因为板栗有大小所以具体时间要根据实际情况决定，有木有熟剥一个吃吃看呗
砂锅烤板栗的做法图解9

步骤9

完成啦

砂锅烤板栗的烹饪技巧

1、黑乐砂锅干烧前一定要彻底干燥，砂锅清洗干净后要通风干燥 2、不是所有的砂锅都能干烧，普通的砂锅是不可以干烧的，所以使用前一定要看说明书哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载

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